Lifestyle

Gourmet 07.03.2010 05:00

Genuss bis zum letzten Tropfen

Vom Korken bis zum Gas: Es gibt diverse Methoden, eine angebrochene Flasche Wein zu verschliessen. Nicht alle sind gleich gut.

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Gourmet 06.03.2010 00:00

Klassische Werte

Das Monatsangebot von Caratello Weine

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Gourmet 21.02.2010 05:00

Öko-Wein aus der Kiesgrube

Nomen est omen: Sein Vorname Dionisio, nach dem griechischen Gott des Weins und der Ekstase, scheint für den Kiesgrubenbesitzer Ijalba Programm zu sein.

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Gourmet 07.02.2010

Selbsttest mit Fasnachtschüechli

Selbst gemacht schmeckts einfach am besten. Gilt das auch für Fasnachtschüechli? Wir haben es versucht und finden: Jein!

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Gourmet 31.01.2010

Bier soll bankettwürdig werden

Bierkultur – da denkt man an Deutschland, aber sicher nicht an die Schweiz. Das soll sich nun ändern.

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Gourmet 10.01.2010

Eigenwilliger Meister des Merlots

Seine Merlot-Weine gehören zu den weltweit besten. Hinter den edlen Tropfen steht ein spezieller Mensch: Luigi Zanini.

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Gourmet 03.01.2010

Der verkannte Vitaminspender

Nach den üppigen Festtagsessen ist bei den Kalorien Sparen angesagt – und bei den Vitaminen Aufrüsten. Die Lösung für beides: Sauerkraut.

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